Chaque année sur l’île de Noirmoutier, le premier week-end de mai est un évènement incontournable : le lancement de la récolte de notre trésor local, la Bonnotte. 🥔
La Bonnotte est bien plus qu’une simple pomme de terre, elle incarne une tradition chère au cœur des habitants de l’île. Cultivée avec amour et selon des méthodes traditionnelles, cette pomme de terre primeur délicate est réputée pour sa saveur exquise, sa texture fondante et son goût subtil de châtaigne.
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